超音波装置はどの業界で使用できますか?

超音波-支援抽出 (UAE) は、20 kHz から 50 MHz の範囲の周波数の機械波を利用して抽出システム内に一連の物理的効果を生成し、植物細胞から溶媒への有効成分の移動を促進する、非常に効率的な分離技術です。その中心的なメカニズムは主に 3 つの物理的効果に依存しており、これらが相乗的に作用して、従来の抽出方法の効率のボトルネックを完全に克服します。

超音波抽出技術の継続的な成熟により、その応用は医療、食品、化粧品、農業などの複数の分野に浸透しています。その高い効率と環境への優しさを活かして、関連産業の高度化と発展を推進しており、天然物抽出の主流技術の1つとなっています。

(I) 製薬分野：伝統的な中国医学の現代化のための重要な技術

伝統的な漢方薬の抽出において、超音波抽出技術は伝統的な水の沸騰とアルコールの沈殿という時代遅れのプロセスを完全に変え、伝統的な漢方薬の近代化の中核的なサポートとなっています。この技術により、タンシノン、アストラガロサイドA、ジンセノサイドなどの有効成分を医薬品原料から効率よく抽出することができ、従来の方法と比較して抽出率が25%-40%向上し、成分の活性を維持し、漢方薬製剤の薬効と品質安定性を向上させることができます。現在、同仁堂や雲南白耀などの有名な製薬会社がこの技術を広く応用し、タンシノンIIAの転移率を65％から82％に高め、レンゲ多糖類の分子量分布濃度を大幅に最適化しました。

（Ⅱ）食品分野：天然添加物および機能性食品の調製

食品業界では、超音波抽出は主に天然色素、香料、機能性成分の抽出に使用されます。たとえば、100kHz の高周波超音波を使用してトウガラシの赤色色素を抽出すると、15 分以内に抽出を完了でき、280 以上の安定した色値が得られます。これは、従来の溶媒法と比べて 40% 改善されています。この技術はすでに、Haidilao や Lao Gan Ma などの企業のサプライチェーン システムに適用されています。マリーゴールドの花のルテイン エステルとリコピンの抽出では、超音波を利用した酵素加水分解により 98% を超える抽出率と 95% を超える純度を達成でき、我が国の天然色素輸出は年間平均 15% の成長を促進します。さらに、本技術により、お茶から茶ポリフェノール、クコの実からクコの実多糖類を抽出することも可能であり、機能性食品の研究開発を効率的にサポートします。

(III) 化粧品:天然スキンケア成分を効率的に抽出

現代の化粧品業界では、天然成分の使用がますます重視されています。超音波抽出技術により、甘草からのグリチルリチン酸、バラからのローズエッセンシャルオイル、アロエベラからのアロエ多糖類など、植物から保湿、抗酸化、抗炎症の有効成分を効率的に抽出できます。-これらの天然エキスは、穏やかな抽出プロセスで成分の活性を最大限に保つため、スキンケア効果をより発揮し、化学添加物の使用を減らし、「ナチュラルで優しい」スキンケアを求める消費者のニーズに応えます。これらはフェイスクリーム、美容液、マスクの製造に広く使用されています。

(IV) その他の分野: 農業および環境保護における応用の拡大

農業においては、超音波抽出によりトウモロコシや大豆から食物繊維や植物性たんぱく質、わらからバイオマスエネルギーなど作物から有効成分を抽出することができ、農業廃棄物の資源活用が実現します。環境保護においては、この技術を使用して植物サンプルから重金属や汚染物質を抽出することができ、環境の監視と修復に技術的サポートを提供します。さらに、鹿の角の深部加工などの分野では、超音波抽出により従来のプロセスと比較して鹿の角ペプチドの抽出収率が 28% 増加し、高付加価値製品の工業生産が容易になります。--