超音波補助抽出

超音波補助抽出

圧力波（超音波）と液体媒体との相互作用により、液体中に空洞が形成されます。 これらの空洞は、正圧と負圧のサイクルと相互作用すると、継続的な圧縮と希薄化を受けます。 これは、空洞が超音波の周波数によって決まる臨界半径に達するまで続きます。 気泡の爆縮により、局所的な温度は 5000K、圧力は 1000atm にも達しました。

漢方薬や生薬の超音波抽出：抽出溶媒（水、エタノール、その他の有機溶媒など）を加えます。振動子の振動子を外壁に接着するか、振動子をステンレス製の箱に密閉して容器に入れます。 ; 超音波発生器をオンにすると、バイブレーターが抽出溶媒に超音波を放射し、抽出溶媒中で超音波によって生じる「キャビテーション効果」と機械的作用により、医薬品の細胞壁を効果的に破壊することができます。有効成分は遊離状態にあり、抽出溶媒に溶解します。 一方で、抽出溶媒の分子運動を促進することができるため、抽出溶媒と医薬品の有効成分が素早く接触し、溶けて混合することができます。 超音波補助抽出 (抽出とも呼ばれる) は、低い抽出温度、高い抽出率、短い抽出時間という独自の利点により、漢方薬やさまざまな動植物の有効成分を抽出するために革新的な人々によって使用されています。 これは、従来のせん断加工方法に代わるものです。 最新のハイテク手段により、高効率、省エネ、環境に優しい抽出を実現

説明：

超音波は、ナノサイズの材料の生成と応用において非常に効果的な処理方法です。 一般に、液体中の超音波キャビテーションは、迅速かつ完全な脱気を引き起こす可能性があります。遊離化学イオン (ラジカル) を生成してさまざまな化学反応を開始します。 反応物質の混合を促進することで化学反応を加速します。 重合と解重合を促進する

凝集物を一時的に分散させることによる反応、またはポリマー鎖の化学結合を永久に切断することによる反応。 乳化率を高める。 普及率を向上させる。 ミクロンサイズまたはナノサイズの材料の高濃度エマルジョンまたは均一な分散物を生成します。 動物、植物、酵母、細菌細胞からの酵素などの物質の抽出を支援します。 感染組織からウイルスを除去する。 そして最後に、微生物を含む影響を受けやすい粒子を侵食して分解します。 超音波は、結果が商用レベルにスケールアップされる前に、研究室およびベンチトップスケールでテストできます。

パラメータ:

応用：

「グリーン」分離技術は、溶媒の必要性が減り、プロセス時間が短縮されるため、有機溶媒ベースの抽出の代替方法として登場しました。 超音波、マイクロ波、酵素、超臨界 CO2 を使用した抽出方法は、これらの新しい分離技術の 1 つです。 具体的には、超音波支援抽出は物質移動を改善することができるため、従来の抽出方法と比較して抽出時間が短縮され、溶媒の消費量が削減されます。

超音波支援抽出は、より短い時間とより少ない溶媒量に関連してフェノール化合物のより効果的な抽出を促進するため、従来の抽出よりも効率的なプロセスであることが確認されました。 酸性化水は、ジュサラ果実からのフェノール化合物とアントシアニンの抽出において、エタノールと同様に効率的な抽出溶媒でした。 応答曲面法は、ジュサラ果実とブルーベリーからのフェノール化合物とアントシアニンの超音波支援抽出に関わる時間、エタノール濃度、果実と溶媒の比率を最適化するために首尾よく適用されました。 この研究は、各食品マトリックスの特定の特性を考慮して超音波支援抽出プロセスを最適化する必要があることを示しています。 果物の化学組成と溶解度に対する抽出プロセスの依存性については、さらなる研究が必要です。

実用化: 超音波支援抽出は物質移動を改善し、抽出時間と溶媒の使用量を削減できるため、従来の抽出方法に代わるものです。 したがって、従来の方法と超音波支援法との間のフェノール抽出効率、および応答曲面法を使用した超音波支援抽出パラメータの最適化が可能になります。 超音波を利用した抽出は、両方の果実からのフェノール化合物の従来の抽出よりも効率的でした。 酸性化された水は、ジュサラ果実からのフェノール化合物の抽出においてエタノールと同じくらい効率的でした。

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