超音波ホモジナイザー

超音波ホモジナイザー

の超音波ホモジナイザー超音波または「超音波処理」を発して、抽出、注入、均質化、乳化、懸濁、ガス抜きを行ったり、樽熟成風味を迅速に作り出したりすることもできます。 音エネルギーの低熱振動を加えることで、超音波ホモジナイザー信じられないほど幅広いテクニックを提供します。

このシステムは、ジェネレーター、コンバーター、プローブ、サウンドボックスの 4 つのコンポーネントのみで構成されています。 低粘度から中粘度の液体では、プローブの先端が高速の高周波超音波振動波を放出し、1 秒あたり 28000 サイクルで微細な気泡を膨張および崩壊させます。 このプロセスにかかる時間はわずか 2-3 分で、発生する熱量はわずかで、鮮やかな色、香り、栄養素を保ちながら、全体的にまろやかで滑らかな風味が生まれます。 処理時間が短いため、シェフは最大限の運用上の柔軟性を得ることができます。

さらに料理の視野を広げましょう:
乳化剤を使わずにビネグレットソースを作る
ワインにふくよかでまろやかな口当たりを与える
カクテルやその他の液体に新鮮なハーブやスパイスの揮発性の香りを注入します。
ソースやピューレ用に果物や野菜の果肉を強化します
肉を数秒で柔らかくしてマリネする

 

 

説明：

超音波ホモジナイザーは、乳化、分離、分散、均質化、抽出、脱気、洗浄、化学反応の促進などに広く使用されています。超音波細胞破砕装置（クラッシャー）は、高強度の超音波を利用して液中にキャビテーション効果を引き起こし、材料の超音波加工を行う多機能・多目的装置です。 さまざまな動植物細胞、ウイルス細胞の粉砕に使用でき、乳化、分離、均質化、抽出、脱泡にも適しています。ng、洗浄、化学反応の促進など。このRPS-SONO20パイロットマシンでは、材料を無限ループで小ロットで処理することができるため、量産に向けてより有用な実験データを取得するのに便利であり、単純な実験ではなく小規模生産も実現できます。

パラメータ:

応用：

ソノケミストリーの応用• ソノケミストリーは、次のようなエネルギー貯蔵用途のための複合材料の合成に使用されています。

1. 超音波支援合成は、燃料電池電極用の白金ルテニウムナノ粒子、金および白金ナノ粒子などの調製に使用されています。

2. リチウムイオン電池電極用のCu2O-グラフェン、酸化グラフェン-Fe2O3の合成。

3. スーパーキャパシタの電極材料に適用できる良好な比容量、電力密度、エネルギー密度、およびサイクル安定性を与える一次/二元/三元ナノ複合材料。 炭素材料（CNT、グラフェンなど）、導電性ポリマー、金属酸化物のナノ複合材料は、相乗効果により電気特性が向上しました。

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